Το λάχανο είναι ασφαλές λαχανικό για τα πτηνά. Είναι φυτό της εύκρατης ζώνης. Ο μύθος στην αρχαιότητα λέει ότι δημιουργήθηκε από τα δάκρυα πόνου του Λυκούργου λίγο πριν πεθάνει.
Το λάχανο είναι αρκετά θρεπτικό, περιλαμβάνει βιταμίνη C, β-καροτένιο, Α, Β1, Β2, σελήνιο, κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο.
Λόγω των οξαλικών που περιέχει, επικρατεί μια σχετική δυσπιστία ως προς την χορήγηση του λάχανου στα πουλιά.
Πάντως πρέπει να αναφέρουμε ότι περιέχει λιγότερα οξαλικά από άλλα τρόφιμα που φανατικά προτείνονται όπως, σπανάκι, γλυστρίδα, μπατζαρόφυλλα κτλ. , ωστόσο είναι σημαντικό να γνωρίζουμε δύο πράγματα:
τα οξαλικά μειώνονται με τον βρασμό ενώ δεν χάνονται τα θρεπτικά συστατικά.
δεν προσφέρουμε λάχανο τουλάχιστον ένα μήνα πριν την πιθανολογούμενη αναπαραγωγική περίοδο, στα θηλυκά αλλά και στα αρσενικά που ταΐζουν θηλυκά, διότι δυσκολεύεται ο μεταβολισμός του ασβεστίου, σε μια περίοδο που το έχουν μεγάλη ανάγκη.
Χρησιμοποιούμε τα απαραίτητα cookies για τη λειτουργία του ιστότοπου και προαιρετικά cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία της περιήγησή σας σε αυτόν.