Οι ηλιόσποροι αλλά και ο ηλίανθος, το φυτό που τους παράγει, είναι ασφαλείς για τα πτηνά. Η βασικότερη αξιοποίησή τους είναι στην εξαγωγή ελαίου. Αγγλικές ονομασίες: Helianthus, sunflower.
Από τον Ηλίανθο εξάγονται οι πολύ γνωστοί μας ηλιόσποροι, καθημερινή και αγαπημένη τροφή κυρίως των παπαγάλων αλλά και πολλών άλλων πουλιών, αναλόγως του μεγέθους του πτηνού και του σπόρου.
Ο ηλιόσπορος είναι εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και φυλλικό οξύ. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, μία βιταμίνη απαραίτητη στην αναγέννηση των κυττάρων και με γνωστή αντιοξειδωτική δράση.
Πρέπει απαραίτητα να αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής των παπαγάλων μας, σε λογικές όμως ποσότητες, λόγω των αυξημένων λιπαρών και επειδή ως εύγευστος καταναλώνεται κατά προτεραιότητα από τα πτηνά και όταν υπάρχει μεγάλη προσφορά, απορρίπτονται άλλοι ωφέλιμοι σπόροι και απαραίτητοι για την καθημερινή διατροφή τους.
Οι ηλιόσποροι στη διατροφή των πτηνών
Από τον Ηλίανθο εξάγονται οι πολύ γνωστοί μας ηλιόσποροι, καθημερινή και αγαπημένη τροφή κυρίως των παπαγάλων αλλά και πολλών άλλων πουλιών, αναλόγως του μεγέθους του πτηνού και του σπόρου.
Ο ηλιόσπορος είναι εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και φυλλικό οξύ. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, μία βιταμίνη απαραίτητη στην αναγέννηση των κυττάρων και με γνωστή αντιοξειδωτική δράση.
Πρέπει απαραίτητα να αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής των παπαγάλων μας, σε λογικές όμως ποσότητες, λόγω των αυξημένων λιπαρών και επειδή ως εύγευστος καταναλώνεται κατά προτεραιότητα από τα πτηνά και όταν υπάρχει μεγάλη προσφορά, απορρίπτονται άλλοι ωφέλιμοι σπόροι και απαραίτητοι για την καθημερινή διατροφή τους.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ.
- Νερό g 4.73
- Ενέργεια kcal 584
- Πρωτεΐνη g 20,78
- Σύνολο των λιπιδίων (λίπος) g 51.46
- Υδατάνθρακες, εκ διαφοράς g 20.00
- Φυτικές ίνες, ολικές διαιτητικές g 8,6
- Σάκχαρα, συνολικά g 2,62
Μέταλλα
- Ασβέστιο, Ca mg 78
- Σίδηρος, Fe mg 5.25
- Μαγνήσιο, Mg mg 325
- Φώσφορος, P mg 660
- Κάλιο, K mg 645
- Νάτριο, Na mg 9
- Ψευδάργυρος, Zn mg 5.00
Βιταμίνες
- Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ mg 1.4
- Θειαμίνη mg 1.480
- Ριβοφλαβίνη mg 0,355
- Νιασίνη mg 8.335
- Βιταμίνη Β-6 mg 1.345
- Φυλλικό οξύ, DFE μg 227
- Βιταμίνη Β-12 μg 0.00
- Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ μg 3
- Βιταμίνη Α, IU IU 50
- Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) mg 35,17
- Βιταμίνη D (D2 + D3) μg 0.0
- Βιταμίνη D IU 0
- Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) μg 0.0
Λιπίδια
- Λιπαρά οξέα, κορεσμένα συνολικά g 4,455
- Λιπαρά οξέα, συνολικά μονοακόρεστα g 18,528
- Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα g 23,137
- Χοληστερόλη mg 0
Σχετικό περιεχόμενο
Ασφαλείς και τοξικοί σπόροι για τα πουλιά