Ο ηλίανθος είναι ασφαλές φυτό εξωτερικού χώρου για τα πτηνά. Αγγλικές ονομασίες: Helianthus, sunflower. Το πολύ γνωστό μας μονοετές φυτό απ' όπου εξάγονται οι σπόροι για τα πτηνά μας. Η βασικότερη αξιοποίησή του είναι στην εξαγωγή ελαίου.
Από τον Ηλίανθο εξάγονται οι πολύ γνωστοί μας ηλιόσποροι, καθημερινή και αγαπημένη τροφή κυρίως των παπαγάλων αλλά και πολλών άλλων πουλιών, αναλόγως του μεγέθους του πτηνού και του σπόρου.
Ο ηλιόσπορος είναι εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και φυλλικό οξύ. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, μία βιταμίνη απαραίτητη στην αναγέννηση των κυττάρων και με γνωστή αντιοξειδωτική δράση.
Πρέπει απαραίτητα να αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής των παπαγάλων μας, σε λογικές όμως ποσότητες, λόγω των αυξημένων λιπαρών και επειδή ως εύγευστος καταναλώνεται κατά προτεραιότητα από τα πτηνά και όταν υπάρχει μεγάλη προσφορά, απορρίπτονται άλλοι ωφέλιμοι σπόροι και απαραίτητοι για την καθημερινή διατροφή τους.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ.
Νερό g 4.73
Ενέργεια kcal 584
Πρωτεΐνη g 20,78
Σύνολο των λιπιδίων (λίπος) g 51.46
Υδατάνθρακες, εκ διαφοράς g 20.00
Φυτικές ίνες, ολικές διαιτητικές g 8,6
Σάκχαρα, συνολικά g 2,62
Ορυκτά
Ασβέστιο, Ca mg 78
Σίδηρος, Fe mg 5.25
Μαγνήσιο, Mg mg 325
Φώσφορος, P mg 660
Κάλιο, K mg 645
Νάτριο, Na mg 9
Ψευδάργυρος, Zn mg 5.00
Βιταμίνες
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ mg 1.4
Θειαμίνη mg 1.480
Ριβοφλαβίνη mg 0,355
Νιασίνη mg 8.335
Βιταμίνη Β-6 mg 1.345
Φυλλικό οξύ, DFE μg 227
Βιταμίνη Β-12 μg 0.00
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ μg 3
Βιταμίνη Α, IU IU 50
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) mg 35,17
Βιταμίνη D (D2 + D3) μg 0.0
Βιταμίνη D IU 0
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) μg 0.0
Λιπίδια
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα συνολικά g 4,455
Λιπαρά οξέα, συνολικά μονοακόρεστα g 18,528
Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα g 23,137
Χοληστερόλη mg 0
πηγή (διατροφικών μετρήσεων): USDA
Σημείωση: Το κείμενο είχε δημοσιευθεί ως PB media item.
Από τον Ηλίανθο εξάγονται οι πολύ γνωστοί μας ηλιόσποροι, καθημερινή και αγαπημένη τροφή κυρίως των παπαγάλων αλλά και πολλών άλλων πουλιών, αναλόγως του μεγέθους του πτηνού και του σπόρου.
Ο ηλιόσπορος είναι εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και φυλλικό οξύ. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, μία βιταμίνη απαραίτητη στην αναγέννηση των κυττάρων και με γνωστή αντιοξειδωτική δράση.
Πρέπει απαραίτητα να αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής των παπαγάλων μας, σε λογικές όμως ποσότητες, λόγω των αυξημένων λιπαρών και επειδή ως εύγευστος καταναλώνεται κατά προτεραιότητα από τα πτηνά και όταν υπάρχει μεγάλη προσφορά, απορρίπτονται άλλοι ωφέλιμοι σπόροι και απαραίτητοι για την καθημερινή διατροφή τους.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ.
Νερό g 4.73
Ενέργεια kcal 584
Πρωτεΐνη g 20,78
Σύνολο των λιπιδίων (λίπος) g 51.46
Υδατάνθρακες, εκ διαφοράς g 20.00
Φυτικές ίνες, ολικές διαιτητικές g 8,6
Σάκχαρα, συνολικά g 2,62
Ορυκτά
Ασβέστιο, Ca mg 78
Σίδηρος, Fe mg 5.25
Μαγνήσιο, Mg mg 325
Φώσφορος, P mg 660
Κάλιο, K mg 645
Νάτριο, Na mg 9
Ψευδάργυρος, Zn mg 5.00
Βιταμίνες
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ mg 1.4
Θειαμίνη mg 1.480
Ριβοφλαβίνη mg 0,355
Νιασίνη mg 8.335
Βιταμίνη Β-6 mg 1.345
Φυλλικό οξύ, DFE μg 227
Βιταμίνη Β-12 μg 0.00
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ μg 3
Βιταμίνη Α, IU IU 50
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) mg 35,17
Βιταμίνη D (D2 + D3) μg 0.0
Βιταμίνη D IU 0
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) μg 0.0
Λιπίδια
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα συνολικά g 4,455
Λιπαρά οξέα, συνολικά μονοακόρεστα g 18,528
Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα g 23,137
Χοληστερόλη mg 0
πηγή (διατροφικών μετρήσεων): USDA
Σημείωση: Το κείμενο είχε δημοσιευθεί ως PB media item.
