Διατροφή Η βιταμίνη Κ στα πτηνά

Η βιταμίνη Κ είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για τη σύνθεση της προθρομβίνης και των παραγόντων πήξης του αίματος των πτηνών.

Μορφές βιταμίνης Κ​

Η βιταμίνη Κ υπάρχει σε τρεις μορφές:

1. Φυλλοκινόνη Κ1 (πράσινα φυτά)
2. Μενακινόνη Κ2 (εντερικά βακτήρια)
3. Μεναδιόνη Κ3 (συνθετική μορφή)

Τα εντερικά βακτήρια είναι φυσική πηγή βιταμίνης Κ2, αλλά το μικρό μέγεθος του παχέως εντέρου σε πολλά είδη πτηνών και κατά συνέπεια ο σχετικά μικρός πληθυσμό βακτηρίων, δεν υποστηρίζουν πάντα τη σύνθεση ικανής ποσότητας. Η φυτική βιταμίνη Κ1 που λαμβάνεται από τον φυλλώδη πράσινο φυτικό ιστό, είναι μια εναλλακτική πηγή πρόσληψης.

Πηγές βιταμίνης Κ​

Τροφές 100γρ.

• Μαϊντανός: 1.64 mg
• Σπανάκι: 0.48 mg
• Σπαράγγια: 0.045 mg
• Λαχανάκια Βρυξελλών: 0.17 mg
• Μαρούλι: 0.10 mg
• Μπρόκολο: 0.10 mg
• Λάχανο: 0.076 mg
• Ελαιόλαδο: 0.06 mg
• Κουνουπίδι: 0.015 mg
• Καρότα: 0.013 mg

Οι εκτιμώμενες διατροφικές απαιτήσεις (Κ1) των Ψιττακοειδών είναι, 0.5 mg/kg.3

Η βιταμίνη Κ καταστρέφεται με την οξείδωση, τις αλκαλικές συνθήκες, τα ισχυρά οξέα, το υπεριώδες φως και μερικά φάρμακα όπως οι σουλφοναμίδες.

Έλλειψη​

Η βιταμίνη Κ χρειάζεται διατροφικά λιπαρά και χολικά άλατα για απορριφθεί από το έντερο, έτσι η μειωμένη λειτουργία του παγκρέατος και της χολής μπορεί να μειώσει την απορρόφησή της.

Έλλειψη μπορεί να προκληθεί από υψηλές τιμές των βιταμινών Α ή Ε ή από παρατεταμένη θεραπεία με αντιβιοτικά.

Οι φυσικές ελλείψεις της βιταμίνης Κ1 είναι σπάνιες στα πτηνά αλλά έχουν αναφερθεί σε ορισμένους παπαγάλους, οι οποίοι απορροφούν μικρή ποσότητα βιταμίνης Κ1 από τις τροφές.

Οι ανεπάρκειες στα πουλερικά έχουν συσχετιστεί με τι θεραπείες με σουλφοναμίδες, οι οποίες διαταράσσουν τη φυσιολογική εντερική χλωρίδα.

Τέλος, η έλλειψη της βιταμίνης Κ μπορεί να προκαλέσει εμβρυική θνησιμότητα, αιμορραγία, αναιμία, διαταραχές στο μεταβολισμό των οστών.

Τοξικότητα​

Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ μπορεί να προκαλέσουν εμβρυική θνησιμότητα και αναιμία.

Konakion​

Τα ενεργά συστατικά Konakion είναι η βιταμίνη K. Χορηγείται συνήθως ως μέρος της αγωγής για τη θεραπεία της κοκκιδίωσης.

• Εμπορική ονομασία: Konakion (Roche: Κάθε φύσιγγα του 1 ml διαλύματος περιέχει 10 mg βιταμίνη Κ1 phytomenadione).
• Είδος: στα περισσότερα είδη.
• Δοσολογία: Ενδομυϊκώς 0,2-2,5 mg/kg ημερησίως ή όπως απαιτείται.
• Παρατηρήσεις: Για αιμορραγικές διαταραχές και για την πρόληψη παρόμοιων προβλημάτων όταν χορηγούνται τα φάρμακα αμπρόλιο και σουλφοναμίδες ή μετά από μακροχρόνια θεραπεία με τετρακυκλίνη.

Σχετικό περιεχόμενο
Βιταμίνη Κ προληπτικά στην κοκκιδίωσηhttps://community.petbirds.gr/attachments/86750