Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι εκτροφείς εντάσσουν τη σπιρουλίνα στη διατροφή των πτηνών τους ως διατροφικό συμπλήρωμα. Τι είναι όμως η σπιρουλίνα και γιατί θεωρείται ωφέλιμη για τα πουλιά;
Η σπιρουλινα είναι ένα φαγώσιμο κυανο-πράσινο μικροφύκος. Αποτελείται από πολλά κύτταρα, που σχηματίζουν μεταξύ τους νημάτια, τα οποία πολλές φορές είναι σπειροειδή. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης και περισσότερες από 100 ακόμη πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που την καθιστούν ένα εξισορροπημένο και πλήρες τρόφιμο, από τα πιο πλούσια που μας έχει δώσει η φύση.
Πιο συγκεκριμένα, η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό φυτό του γλυκού νερού, ένας υδρόβιος μικρό-φυτικός οργανισμός ο οποίος αποτελείται από διαφανή λεπτά κύτταρα σε μορφή φυσαλίδας, τα οποία κολλημένα το ένα μετά το άλλο σχηματίζουν μία ελικοειδή σπειροειδή ίνα (γι' αυτό και ονομάστηκε σπιρουλίνα που σημαίνει μικρή έλικα).
Η σπιρουλίνα παράγει όλες τις θρεπτικές τις ουσίες με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας. Το κυανό της χρώμα οφείλεται σε μια πρωτεΐνη, την φυκοκυανίνη, ενώ το πράσινο στη χλωροφύλλη η οποία βοηθά τα φυτικά κύτταρα να δεσμεύουν και μετατρέπουν την ηλιακή ακτινοβολία σε ενέργεια.
Η πράσινη χρωστική είναι η Η χλωροφύλλη είναι σχεδόν ταυτόσημη στην μοριακή της δομή με την ανθρώπινη αιμοσφαιρίνη γι’ αυτό και συχνά ονομάζεται ‘πράσινο αίμα’.
Η σπιρουλίνα χορηγείται στα πτηνά συνήθως μέσω της αυγοτροφής, προσθέτοντάς την στο νερό μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή της.
Δείτε μερικές συνταγές αυγοτροφής για πτηνά.
Σημείωση: Αποφύγετε τη χορήγηση της μέσω του πόσιμου νερού (στην ποτίστρα). Γενικά, η χορήγηση συμπληρωμάτων μέσω του νερού πρέπει να αποφεύγεται και ειδικά με τη σπιρουλίνα η οποία είναι τροφή, το περιβάλλον που δημιουργείται στο νερό ευνοεί περισσότερο την ανάπτυξη βακτηριδίων σε σχέση με τα συμπληρώματα διατροφής.
Στα καναρίνια κόκκινου παράγοντα, η χορήγηση της σπιρουλίνας είναι καλό να γίνεται δοκιμαστικά για μια μικρή περίοδο, καθώς μπορεί να δώσει διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου, ανάλογα με το γενετικό υπόβαθρο των πουλιών.
Σε όλα τα υπόλοιπα καναρίνια όπως εμφάνισης αλλά και στα καναρίνια φωνής Timbrado, μπορεί να χορηγείται κανονικά ως συμπλήρωμα διατροφής.
Ενέργεια 1,213 kJ (290 kcal)
Υδατάνθρακες 23,9 γρ.
Ζάχαρα 3.1 γρ.
Φυτικές ίνες 3,6 γρ.
Κορεσμένα 2,65 γρ.
Μονοακόρεστα 0,675 γρ.
Πολυακόρεστα 2,08 γρ.
Αμινοξέα βασικά
Βαλίνη: 3,512 γρ.
Θρεονίνη: 2.97 γρ.
Ισολευκίνη: 3.209 γρ.
Λευκίνη: 4.947 γρ.
Λυσίνη: 3,025 γρ.
Μεθειονίνη: 1,149 γρ.
Τρυπτοφάνη: 0.929 γρ.
Φαινυλαλανίνη: 2.777 γρ.
Αμινοξέα μη βασικά
Αλανίνη: 4,515 γρ.
Αργινίνη: 4.147 γρ.
Ασπαραγίνη:
Ασπαραγινικό οξύ: 5.793 γρ.
Γλουταμινικό οξύ: 8,386 γρ.
Γλουταμίνη:
Γλυκίνη: 3.099 γρ.
Ιστιδίνη: 1,085 γρ.
Κυστεΐνη: 0,662 γρ.
Προλίνη: 2,382 γρ.
Σερίνη: 2.998 γρ.
Τυροσίνη: 2.584 γρ.
Βιταμίνη Β1: 2.38 mg
Βιταμίνη Β2: 3,67 mg
Βιταμίνη Β3: 12,82 mg
Βιταμίνη Β5: 3.48 mg
Βιταμίνη Β6: 0,4 mg
Φολικό οξύ (Β9): 94 μg
Βιταμίνη Β12: 0 μg
Βιταμίνη C: 10,1 mg
Βιταμίνη D: 0 IU
Βιταμίνη Ε: 5 mg
Βιταμίνη Κ: 25,5 μg
Χολίνη: 66 mg
Περισσότερα για τις βιταμίνες στα πτηνά.
Κάλιο: 1363 mg
Μαγγάνιο: 1,9 mg
Μαγνήσιο: 195 mg
Νάτριο: 1048 mg
Σίδηρος: 28,5 mg
Φωσφόρος: 118 mg
Ψευδάργυρος: 2 mg
Ζεαξανθίνη: 0 μg
Λουτεΐνη: 0 μg
Μονάδες
μg = μικρογραμμάρια
mg = χιλιοστόγραμμα
IU = Διεθνείς μονάδες
petbirds.gr
Τι είναι η σπιρουλίνα;
Η σπιρουλινα είναι ένα φαγώσιμο κυανο-πράσινο μικροφύκος. Αποτελείται από πολλά κύτταρα, που σχηματίζουν μεταξύ τους νημάτια, τα οποία πολλές φορές είναι σπειροειδή. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης και περισσότερες από 100 ακόμη πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που την καθιστούν ένα εξισορροπημένο και πλήρες τρόφιμο, από τα πιο πλούσια που μας έχει δώσει η φύση.Πιο συγκεκριμένα, η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό φυτό του γλυκού νερού, ένας υδρόβιος μικρό-φυτικός οργανισμός ο οποίος αποτελείται από διαφανή λεπτά κύτταρα σε μορφή φυσαλίδας, τα οποία κολλημένα το ένα μετά το άλλο σχηματίζουν μία ελικοειδή σπειροειδή ίνα (γι' αυτό και ονομάστηκε σπιρουλίνα που σημαίνει μικρή έλικα).
Η σπιρουλίνα παράγει όλες τις θρεπτικές τις ουσίες με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας. Το κυανό της χρώμα οφείλεται σε μια πρωτεΐνη, την φυκοκυανίνη, ενώ το πράσινο στη χλωροφύλλη η οποία βοηθά τα φυτικά κύτταρα να δεσμεύουν και μετατρέπουν την ηλιακή ακτινοβολία σε ενέργεια.
Η πράσινη χρωστική είναι η Η χλωροφύλλη είναι σχεδόν ταυτόσημη στην μοριακή της δομή με την ανθρώπινη αιμοσφαιρίνη γι’ αυτό και συχνά ονομάζεται ‘πράσινο αίμα’.
Τι καθιστά τη σπιρουλίνα τόσο σημαντική;
Η σπιρουλίνα περιέχει πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, όχι μόνο βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Μερικά από αυτά τα συστατικά τα διαθέτει στα υψηλότερα επίπεδα που υπάρχουν στα τρόφιμα.- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε βιταμίνη Β12 . Έχει 2 - 6 φορές περισσότερη από το μοσχαρίσιο συκώτι, τον σημαντικότερο "αντίπαλό" της.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε βιοχημικό οργανικό σίδηρο ο οποίος δεν είναι καθόλου τοξικός. Είναι 58 φορές πιο πλούσια σε σχέση με το ωμό σπανάκι και 28 φορές πιο πλούσια σε σχέση με το ωμό μοσχαρίσιο συκώτι.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε βιταμίνη Ε. Έχει 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα από το σιτέλαιο και η βιολογική της αξία είναι 49% μεγαλύτερη σε σχέση με εκείνη της συνθετικής βιταμίνης Ε.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε β-καροτένιο (προβιταμίνη Α). Η σπιρουλίνα παρέχει β-καροτένιο (σε 4 διαφορετικές μοριακές μορφές) σε ένα φυσικό χημικό σύμπλεγμα το οποίο είναι πολύ πιο εύκολα απορροφήσιμο από ότι το β-καροτένιο του μπρόκολου ή του καρότου. Είναι 25 φορές πλουσιότερη σε σχέση με εκείνη των ωμών καρότων. Αντίθετα από την συνθετική βιταμίνη Α και εκείνη των ιχθυελαίων, το β-καροτένιο είναι μη τοξικό ακόμη και σε μεγάλες δόσεις.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Περιέχει ένα ευρύ φάσμα όλων των γνωστών αντιοξειδωτικών παραγόντων, όπως τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες Β1 και Β6 τα ιχνοστοιχεία ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό, το αμινοξύ μεθειονίνη και τα υπερ-αντιοξειδωτικά β-καροτένιο και βιταμίνη Ε.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε γ-λινολενικό οξύ (< 31Α). Τα λιπαρά της είναι 3 φορές πιο πλούσια σε < 31Α σε σύγκριση με το έλαιο νυχτολούλουδου.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε χλωροφύλλη, πολλές φορές πιο πλούσια από ότι τα αγρωστώδη.
- Είναι η πιο πλούσια φυσική τροφή σε πλήρη και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.
Χορήγηση σπιρουλίνας στα πουλιά
Η σπιρουλίνα χορηγείται στα πτηνά συνήθως μέσω της αυγοτροφής, προσθέτοντάς την στο νερό μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή της.
Δείτε μερικές συνταγές αυγοτροφής για πτηνά.
Σημείωση: Αποφύγετε τη χορήγηση της μέσω του πόσιμου νερού (στην ποτίστρα). Γενικά, η χορήγηση συμπληρωμάτων μέσω του νερού πρέπει να αποφεύγεται και ειδικά με τη σπιρουλίνα η οποία είναι τροφή, το περιβάλλον που δημιουργείται στο νερό ευνοεί περισσότερο την ανάπτυξη βακτηριδίων σε σχέση με τα συμπληρώματα διατροφής.
Χορήγηση στα καναρίνια χρώματος
Η χορήγηση της σπιρουλίνας στα καναρίνια χρώματος και ιδιαίτερα σε αυτά του κίτρινου παράγοντα χρειάζεται προσοχή διότι μπορεί να αλλοιώσει την ποιότητα του κίτρινου χρώματος, δίνοντας μια χρυσο-πορτοκαλί απόχρωση στο πτέρωμα.Στα καναρίνια κόκκινου παράγοντα, η χορήγηση της σπιρουλίνας είναι καλό να γίνεται δοκιμαστικά για μια μικρή περίοδο, καθώς μπορεί να δώσει διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου, ανάλογα με το γενετικό υπόβαθρο των πουλιών.
Σε όλα τα υπόλοιπα καναρίνια όπως εμφάνισης αλλά και στα καναρίνια φωνής Timbrado, μπορεί να χορηγείται κανονικά ως συμπλήρωμα διατροφής.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Ενέργεια 1,213 kJ (290 kcal)
Υδατάνθρακες 23,9 γρ.
Ζάχαρα 3.1 γρ.
Φυτικές ίνες 3,6 γρ.
Λιπαρά
Λιπαρά 7,72 γρ.Κορεσμένα 2,65 γρ.
Μονοακόρεστα 0,675 γρ.
Πολυακόρεστα 2,08 γρ.
Πρωτεΐνες - Αμινοξέα
Πρωτεΐνες 57 γρ.Αμινοξέα βασικά
Βαλίνη: 3,512 γρ.
Θρεονίνη: 2.97 γρ.
Ισολευκίνη: 3.209 γρ.
Λευκίνη: 4.947 γρ.
Λυσίνη: 3,025 γρ.
Μεθειονίνη: 1,149 γρ.
Τρυπτοφάνη: 0.929 γρ.
Φαινυλαλανίνη: 2.777 γρ.
Αμινοξέα μη βασικά
Αλανίνη: 4,515 γρ.
Αργινίνη: 4.147 γρ.
Ασπαραγίνη:
Ασπαραγινικό οξύ: 5.793 γρ.
Γλουταμινικό οξύ: 8,386 γρ.
Γλουταμίνη:
Γλυκίνη: 3.099 γρ.
Ιστιδίνη: 1,085 γρ.
Κυστεΐνη: 0,662 γρ.
Προλίνη: 2,382 γρ.
Σερίνη: 2.998 γρ.
Τυροσίνη: 2.584 γρ.
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α: 570 IUΒιταμίνη Β1: 2.38 mg
Βιταμίνη Β2: 3,67 mg
Βιταμίνη Β3: 12,82 mg
Βιταμίνη Β5: 3.48 mg
Βιταμίνη Β6: 0,4 mg
Φολικό οξύ (Β9): 94 μg
Βιταμίνη Β12: 0 μg
Βιταμίνη C: 10,1 mg
Βιταμίνη D: 0 IU
Βιταμίνη Ε: 5 mg
Βιταμίνη Κ: 25,5 μg
Χολίνη: 66 mg
Περισσότερα για τις βιταμίνες στα πτηνά.
Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία
Ασβέστιο: 120 mgΚάλιο: 1363 mg
Μαγγάνιο: 1,9 mg
Μαγνήσιο: 195 mg
Νάτριο: 1048 mg
Σίδηρος: 28,5 mg
Φωσφόρος: 118 mg
Ψευδάργυρος: 2 mg
Μέταλλα - Ιχνοστοιχεία
Β καροτίνη 342 μgΖεαξανθίνη: 0 μg
Λουτεΐνη: 0 μg
Άλλα συστατικά
Νερό 4,68 γρ.Μονάδες
μg = μικρογραμμάρια
mg = χιλιοστόγραμμα
IU = Διεθνείς μονάδες
Σκευάσματα σπιρουλίνας για πτηνά
Σπιρουλίνες στο PetBirds
Σπιρουλίνα για πτηνά. Βρείτε στο PetBirds τα ποιοτικότερα σκευάσματα σπιρουλίνας κορυφαίων εταιριών για τα πουλιά σας και αγοράστε τα στην καλύτερη τιμή!
petbirds.gr
