Το συγκεκριμένο θέμα αποτελεί όντως ένα μεγάλο πρόβλημα όχι μόνο για τα πουλιά αλλά και για εμάς τους ανθρώπους γενικά. Το καλό πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών είναι απαραίτητο και σε όσες περιπτώσεις μπορούμε να τα ξεφλουδίζουμε, καλό είναι να το κάνουμε. Είναι προτιμότερο να χάνουμε μια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στη φλούδα παρά να καταναλώνουμε και εμείς και τα πουλιά, οτιδήποτε άλλο υπάρχει πάνω σε αυτήν.
Μερικοί από μας έχουμε την πολυτέλεια να καλλιεργούμε στον κήπο μας φρούτα ή λαχανικά και μάλιστα χωρίς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Σε αυτή την περίπτωση νομίζω πως ένα καλό πλύσιμο είναι αρκετό. Είναι σχεδόν σίγουρο όμως ότι δεν συμβαίνει το ίδιο και για τα προϊόντα που προμηθευόμαστε από την αγορά. Σε αυτά, έχουμε να αντιμετωπίσουμε εκτός από τα τους περιβαλλοντικούς ρύπους (συμπεριλαμβανομένων των μολυσμένων κοπράνων) και τα φυτοφάρμακα.
Εδώ θα πρέπει να πω σύμφωνα με αυτά που γνωρίζω ότι, τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση των ζιζανίων αλλά και των διαφόρων ασθενειών στις καλλιέργειες δεν έχουν δημιουργηθεί για να βλάπτουν αυτούς που θα καταναλώσουν τα προϊόντα των καλλιεργειών, όταν βέβαια χρησιμοποιούνται με τον τρόπο που προτείνει ο παρασκευαστής τους με βάση τις έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί για το σκοπό αυτό. Όλα τα χημικά φυτοφάρμακα αναφέρουν στη συσκευασία τους το χρόνο κατά τον οποίο θα πρέπει να γίνεται η συγκομιδή των προϊόντων, μετά από τον τελευταίο ψεκασμό. Το πρόβλημα δημιουργείται στις περιπτώσεις που ενώ κάποιο φρούτο ή λαχανικό θα πρέπει να συλλέγεται σε 7 ή 12 ή 20 ημέρες μετά τον ψεκασμό κάποιου φυτοφαρμάκου, αυτό συλλέγεται μετά από μόλις μερικές ώρες, δηλαδή το αμέσως επόμενο πρωί. Το κακό είναι ότι υπάρχουν ελάχιστοι παραγωγοί που τηρούν τις οδηγίες για τη χρήση των φαρμάκων αυτών.
Προσωπικά, στην προσπάθειά μου να προστατευτώ (εγώ και τα πουλιά) κατά το δυνατόν, πλένω πολύ καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που προμηθεύομαι από την αγορά και στη συνέχεια τα βάζω σε μια λεκάνη η οποία περιέχει νερό με ξίδι. Το ξίδι έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει σε κάποιο βαθμό τη δράση των φυτοφαρμάκων, γι' αυτό άλλωστε και χρησιμοποιείται πρακτικά από τους παραγωγούς για την πλύση του εξοπλισμού τους, όταν πρόκειται να ραντίσουν για παράδειγμα με εντομοκτόνο μια καλλιέργεια, ενώ είχαν ψεκάσει με τον ίδιο εξοπλισμό λίγο πριν μια άλλη περιοχή με ζιζανιοκτόνο. Με τον τρόπο αυτό, εξαλείφουν τον κίνδυνο της καταστροφής που μπορεί να προκαλέσουν τα υπολείμματα του ζιζανιοκτόνου σε ορισμένες καλλιέργειες.