Το κρεμμύδι είναι ένα πασίγνωστο λαχανικό κυρίως επειδή νοστιμίζει τα φαγητά μας αλλά και για τις ιαματικές του ιδιότητες. Δυστυχώς όμως όσον αφορά στη διατροφή των πτηνών, η χορήγησή του πρέπει να αποφεύγεται.
Το κρεμμύδι είναι ένα φυτό με καταγωγή από την ΝΑ. Ασία που καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 7.000 χρόνια. Είναι διετές φυτό, αλλά συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 15 έως 45 εκ.
Οι περισσότερες ποικιλίες κρεμμυδιού περιέχουν περίπου 89% νερό, 9% υδατάνθρακες (εκ των οποίων 4% σάκχαρα και 2% φυτικές ίνες), 1% πρωτεΐνη και ελάχιστα λιπαρά. Η θρεπτική τους αξία με βάση τα συστατικά τους δεν θεωρείται ιδιαίτερα υψηλή ενώ η ενεργειακή τους αξία αξία ανέρχεται στις 40 θερμίδες ανά 100g.
Τα κρεμμύδια ασκούν τοξική δράση σε σκύλους, γάτες, ινδικά χοιρίδια και άλλα ζώα και η κατανάλωσή τους επιφέρει ρήξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Καθώς όμως τα πτηνά έχουν εμπύρηνα ερυθρά αιμοσφαίρια και ακόμη με την καθημερινή εμπειρία, εικάζεται ότι δεν υφίστανται στον ίδιο βαθμό τις συνέπειες με τα ζώα που αναφέρθηκαν. Ωστόσο, λόγω έλλειψης ισχυρών επιστημονικών δεδομένων και από τη στιγμή που δεν προσφέρουν κάτι ιδιαίτερο στα πτηνά, συνιστάται να αποφεύγεται η η χορήγησή τους.
Το ίδιο ισχύει για το σχοινόπρασο και εν μέρει για το σκόρδο, του οποίου όμως η θετική συμβολή στην καλή υγεία των πτηνών δεν πρέπει να αγνοείται αλλά η χρήση του πρέπει να γίνεται με φειδώ και με τις συγκεκριμένα προτεινόμενες μεθόδους.
Το κρεμμύδι και οι ιδιότητές του
Το κρεμμύδι είναι ένα φυτό με καταγωγή από την ΝΑ. Ασία που καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 7.000 χρόνια. Είναι διετές φυτό, αλλά συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 15 έως 45 εκ.
Οι περισσότερες ποικιλίες κρεμμυδιού περιέχουν περίπου 89% νερό, 9% υδατάνθρακες (εκ των οποίων 4% σάκχαρα και 2% φυτικές ίνες), 1% πρωτεΐνη και ελάχιστα λιπαρά. Η θρεπτική τους αξία με βάση τα συστατικά τους δεν θεωρείται ιδιαίτερα υψηλή ενώ η ενεργειακή τους αξία αξία ανέρχεται στις 40 θερμίδες ανά 100g.
Το κρεμμύδι στα πτηνά
Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μελέτες που να αφορούν τα πτηνά, εικάζεται πως οι επιπτώσεις στην υγεία τους δεν είναι τόσο σοβαρές όσο σε ορισμένα θηλαστικά.Τα κρεμμύδια ασκούν τοξική δράση σε σκύλους, γάτες, ινδικά χοιρίδια και άλλα ζώα και η κατανάλωσή τους επιφέρει ρήξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Καθώς όμως τα πτηνά έχουν εμπύρηνα ερυθρά αιμοσφαίρια και ακόμη με την καθημερινή εμπειρία, εικάζεται ότι δεν υφίστανται στον ίδιο βαθμό τις συνέπειες με τα ζώα που αναφέρθηκαν. Ωστόσο, λόγω έλλειψης ισχυρών επιστημονικών δεδομένων και από τη στιγμή που δεν προσφέρουν κάτι ιδιαίτερο στα πτηνά, συνιστάται να αποφεύγεται η η χορήγησή τους.
Το ίδιο ισχύει για το σχοινόπρασο και εν μέρει για το σκόρδο, του οποίου όμως η θετική συμβολή στην καλή υγεία των πτηνών δεν πρέπει να αγνοείται αλλά η χρήση του πρέπει να γίνεται με φειδώ και με τις συγκεκριμένα προτεινόμενες μεθόδους.
Σχετικό περιεχόμενο
Ασφαλή και μη φυτά και καρπούς
Τελευταία επεξεργασία από moderator: