Το μπούκοβο αποτελεί κατεργασμένο μπαχαρικό το οποίο δημιουργείται από την περισυλλογή και εν τέλει την αποξύρανση και το θρυμματισμό κόκκινων πιπεριών, ως επί το πλείστον καυτερών.
Αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Α, C, B6 και μαγγανίου. Χάρις στην πιπεριά, από την οποία και προέρχεται, είναι εξίσου πλούσιο σε λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, β-καροτίνη, λυκοπένιο καθώς και καψαΐκίνη, κύριο συστατικό για την καυστικότητα του προϊόντος.
Αυτά όμως αποτελούν μόνο μερικά από τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει το μπούκοβο στα πτηνά μας. Έρευνες έχουν αποδείξει πως η χορήγησή του σε οικόσιτα πτηνά αυξάνει την ζωτικότητα και την υγεία του σμήνους.
Το μπούκοβο παρουσιάζει αυξημένη αντιμικροβιακή και βακτηριοκτόνο δράση κατά των ύπουλων παθογόνων βακτηρίων που προσβάλουν τα έντερα των πτηνών. Σαν να μην ήτανε αρκετό αυτό, το μπούκοβο προσφέρει ευρεία αντιφλεγμονώδη, αντιαλλεργική καθώς και αντικαρκινική δράση στον οργανισμό των πτηνών μας. Ακόμη,εχει αποδειχτεί πως ενισχύει την δραστηριότητα ενζύμων σε πάγκρεας και έντερα καθώς και αυξάνει την έκκριση του χολικού οξεός.
Γίνεται κατανοητό, επομένως, από όλους μας πως αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για την ενίσχυση της υγείας στο σμήνος μας.
Ας δούμε όμως τώρα πως μπορούμε να προσφέρουμε αυτό το μπαχαρικό στα πουλιά μας καθώς και πως μπορούν να αποκομίσουν τα οφέλη του με αποτελεσματικότητα.
Συνταγή :
Ένας αποτελεσματικός τρόπος χορήγησης του μπούκοβου είναι μέσο της τροφής και ειδικότερα της μαλακής τροφής. Προσωπικά το προσθέτω μέσα στο φύραμα ωοτοκίας και στην συνέχεια το αναμειγνύω καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Πολλές φορές μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα συστατικά στη βάση μας που μπορούν να επωφελήσουν τα πτηνά. Αυτή την φορά έχω πρόσθεση αποξυραμένα σκουλήκια, ηλιόσπορο - κολοκυθόσπορο, καθώς και μείγμα αποξυραμένων βοτάνων.
Οι κότες δεν αισθάνονται την αίσθηση του καυτερού οπότε μην ανησυχείτε ότι μπορεί να πληγώσετε τα πτηνά σας. Αφού ολοκληρώσουμε το μείγμα το χορηγούμε και παρακολουθούμε αντιδράσεις.
Μπορούμε να το χορηγούμε κατά αυτό τον τρόπο 1-2 φορές την εβδομάδα σε ποσότητα ανάλογη με αυτή που έχει το σμήνος μας (τουλ. 2-3 κουταλιές σούπας). Χρήσιμο μπορεί επίσης να φανεί σε όσους εκτρέφουν κοτόπουλα κρεατοπαραγωγικής κατεύθυνσης αφού βοηθάει στην αύξηση του βάρους και στην ενίσχυση της μάζας. Ακόμη, η πιπεριά περιέχει χρωστικές οπότε πολύ πιθανόν να παρατηρήσετε κάποια ενίσχυση στο χρώμα του κρόκου καθώς και μια ελαφρά άνοδο στην αυγοπαραγωγή. Τέλος, ένας ακόμη τρόπος χορήγησης είναι με φρέσκες πιπεριές στις ποτίστρες των πτηνών για 1-2 ημέρες.
Φυσικά μπορεί να χορηγηθεί κατά τον ίδιο τρόπο και σε άλλα οικόσιτα πτηνά με εξίσου θετικά αποτελέσματα. Δοκιμάστε και εσείς λοιπόν αυτό το ευεργετικό μπαχαρικό στα πτηνά σας και είναι σίγουρο πως μόνο οφέλη θα προσφέρει στο σμήνος σας.
Αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Α, C, B6 και μαγγανίου. Χάρις στην πιπεριά, από την οποία και προέρχεται, είναι εξίσου πλούσιο σε λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, β-καροτίνη, λυκοπένιο καθώς και καψαΐκίνη, κύριο συστατικό για την καυστικότητα του προϊόντος.
Αυτά όμως αποτελούν μόνο μερικά από τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει το μπούκοβο στα πτηνά μας. Έρευνες έχουν αποδείξει πως η χορήγησή του σε οικόσιτα πτηνά αυξάνει την ζωτικότητα και την υγεία του σμήνους.
Το μπούκοβο παρουσιάζει αυξημένη αντιμικροβιακή και βακτηριοκτόνο δράση κατά των ύπουλων παθογόνων βακτηρίων που προσβάλουν τα έντερα των πτηνών. Σαν να μην ήτανε αρκετό αυτό, το μπούκοβο προσφέρει ευρεία αντιφλεγμονώδη, αντιαλλεργική καθώς και αντικαρκινική δράση στον οργανισμό των πτηνών μας. Ακόμη,εχει αποδειχτεί πως ενισχύει την δραστηριότητα ενζύμων σε πάγκρεας και έντερα καθώς και αυξάνει την έκκριση του χολικού οξεός.
Γίνεται κατανοητό, επομένως, από όλους μας πως αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για την ενίσχυση της υγείας στο σμήνος μας.
Ας δούμε όμως τώρα πως μπορούμε να προσφέρουμε αυτό το μπαχαρικό στα πουλιά μας καθώς και πως μπορούν να αποκομίσουν τα οφέλη του με αποτελεσματικότητα.
Συνταγή :
Ένας αποτελεσματικός τρόπος χορήγησης του μπούκοβου είναι μέσο της τροφής και ειδικότερα της μαλακής τροφής. Προσωπικά το προσθέτω μέσα στο φύραμα ωοτοκίας και στην συνέχεια το αναμειγνύω καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Πολλές φορές μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα συστατικά στη βάση μας που μπορούν να επωφελήσουν τα πτηνά. Αυτή την φορά έχω πρόσθεση αποξυραμένα σκουλήκια, ηλιόσπορο - κολοκυθόσπορο, καθώς και μείγμα αποξυραμένων βοτάνων.
Οι κότες δεν αισθάνονται την αίσθηση του καυτερού οπότε μην ανησυχείτε ότι μπορεί να πληγώσετε τα πτηνά σας. Αφού ολοκληρώσουμε το μείγμα το χορηγούμε και παρακολουθούμε αντιδράσεις.
Μπορούμε να το χορηγούμε κατά αυτό τον τρόπο 1-2 φορές την εβδομάδα σε ποσότητα ανάλογη με αυτή που έχει το σμήνος μας (τουλ. 2-3 κουταλιές σούπας). Χρήσιμο μπορεί επίσης να φανεί σε όσους εκτρέφουν κοτόπουλα κρεατοπαραγωγικής κατεύθυνσης αφού βοηθάει στην αύξηση του βάρους και στην ενίσχυση της μάζας. Ακόμη, η πιπεριά περιέχει χρωστικές οπότε πολύ πιθανόν να παρατηρήσετε κάποια ενίσχυση στο χρώμα του κρόκου καθώς και μια ελαφρά άνοδο στην αυγοπαραγωγή. Τέλος, ένας ακόμη τρόπος χορήγησης είναι με φρέσκες πιπεριές στις ποτίστρες των πτηνών για 1-2 ημέρες.
Φυσικά μπορεί να χορηγηθεί κατά τον ίδιο τρόπο και σε άλλα οικόσιτα πτηνά με εξίσου θετικά αποτελέσματα. Δοκιμάστε και εσείς λοιπόν αυτό το ευεργετικό μπαχαρικό στα πτηνά σας και είναι σίγουρο πως μόνο οφέλη θα προσφέρει στο σμήνος σας.
