Διατροφή Τρώνε οι καρδερίνες το σπόρο από τα γαϊδουραγκαθα;

[larys]

Έχω δει αρκετές φορές οι καρδερίνες να είναι πάνω σε γαϊδουράγκαθα και να τσιμπάνε το χνούδι που έχει αυτό το φυτό. Τρώνε τον σπόρο; Και αν ναι, θα ήταν καλό να έβαζα τέτοιο σπόρο στην ταΐστρα;

 

[kristhegreek]

Δες εδώ :kiklos.info/saemereien.html#Anchor-45668
εκεί που λέει

 

[larys]

Χρήστο επιδεί είμαι πόντιος όνομα και πράμα. Πες αν δεν βαριέσετη τρωφές να τα'ι'ζω ανάλογαμε την εποχή. Έχω μια ανάμυκτη τρωφή για άγρια αλλά έθαγα κόλημα τώρα με τα γα'ι'δουρανκαθα.

 

[Χαρης Πετριδης]

Εξαιτίας του γεγονότος ότι τρώει αγκάθια(άκανθα),
προέρχεται & η αρχαία ονομασία της "Ακανθυλλίς".
Εάν θα τους βάλεις γαίδουράγκαθο μαζεμένο από τη φύση,
θα το πρωτομαζέψεις περίπου 30 Μαίου με 10 ιουνίου (ανάλογα τον καιρό),
εφόσον δοκιμάσεις εάν με το χέρι τραβώντας το χνούδι βγαίνει σπόρος.
Εάν το βάλεις νωρίτερα θα το ανοίξεις στη μέση.
Είναι πολύ καλό να φάνε τον εσωτερικό-μίσχο νομίζω.
Είναι πολύ τρυφερός & πεντανόστιμος!
Σήμερα μάζεψα ένα..:cool14:τσουβάλι...

 

[larys]

Σταύρο στα μέσα Νοεμβριού που μας πέρασε,έκανα μια έρευνα με κάποιους φίλους για την καθαρώτητα του ποταμού Έυρου έξω απ' το Σόυφλί και είχα παρατηρήση ότι την συγκεκρημένη εποχή όλες οι καρδερίνες ήταν πάνω απ'τα γα'ι'δουρανκαθα. Έτσι λοιπόν 'χθες που είμουν εποχούμενο στο ανάχωμα σκεύτηκα να μαζέψω λιγους σπόρους. Κάποια οι σπόροι βγλενανε με ένα άγγηγμα και κάποιοι όχι. Κάνη όμως για τις ζεστές μέρες αυτοί η τρωφή;Και σε τη ποσότητα μέσα στην ταΐστρα;

 

[mgerom]

Σήμερα μάζεψα ένα..:cool14:τσουβάλι...

Χάρη μπορείς να γράψεις και τον τρόπο που τα
"επεξεργάζεσαι" μέχρι να φτάσουν στην ταίστρα; Μήπως υπάρχει
κάποιο μυστικό στην διατήρησή τους και την αντοχή στο χρόνο;

 

[Χαρης Πετριδης]

Χάρη μπορείς να γράψεις και τον τρόπο που τα
"επεξεργάζεσαι" μέχρι να φτάσουν στην ταίστρα; Μήπως υπάρχει
κάποιο μυστικό στην διατήρησή τους και την αντοχή στο χρόνο;

Μάκη λέγοντας "αντοχή στο χρόνο",
αναφέρεσαι σε διάστημα μίας βδομάδας ή ενός εξαμήνου;

 

[mgerom]

Για κάπου ανάμεσα 1-3 μήνες.

 

[Χαρης Πετριδης]

Μάκη, δεδομένου ότι μαζεύω περίπου 2-3 φορές την εβδομάδα διάφορους σπόρους & βότανα δεν έχω μεγάλη εμπειρία στη συντήρηση των γαϊδουράγκαθων σε βάθος χρόνου.
Πέρισυ κάποια "ξεχασμένα" μείνανε κανά 4μηνο χωρίς κανένα πρόβλημα.
Θέλουν μάζεμα ενώ έχει περάσει κανά 3ήμερο από την τελευταία βροχή.
Να μην έχουν υγρασία, δεδομένου ότι ο σπόρος(στο γαϊδουράγκαθο) είναι σε σημείο που δεν αερίζεται εύκολα.
Μιλάμε πάντα για σπόρους που δεν έχουν αφαιρεθεί από το φυτό.
Να τονίσω ότι τα γραφόμενα είναι καθαρά από προσωπική παρατήρηση.
Θεωρώ ότι η αξία των "άγριων" σπόρων γενικότερα είναι όταν δεν έχει περάσει
μεγάλο διάστημα αποθηκευμένος, ώστε να είναι χλωρός.
Αυτό βέβαια είναι σε συνάρτηση & με την ανάγκη των πουλιών την κάθε εποχή.
Θα ήτανε χρήσιμο να αναφερθεί, αν κάποιος γνωρίζει την διατροφική αξία των σπόρων από τη συγκομιδή & σε βάθος χρόνου.
Το κακό είναι ότι δεν υπάρχει κάποιο ελληνικό site όπου μέσω πολλών φωτογραφιών να μπορείς να αναγνωρίσεις κάποιο φυτό η βότανο.
Προσπαθώ να κάνω μείγμα, για κέρασμα-συμπλήρωμα, αλλά καθαρά εμπειρικά...
& κάτι τελευταίο για το γαϊδουράγκαθο.
Θα γεμίσει το κλουβί & το σπίτι...χνούδι!

 

[Pappou Kostas]

To stegno gaidourangatho antexei mexri ton epomeno xrono.
Ton Martio mporoume na to petaksoume ston khpo kai na fitrosi.
Ego ta dino dio mexri treis fores ti wdomada apo pente gramaria sporous apo gaidourangatho.
Filika pappou Kostas

 

[Χαρης Πετριδης]

Παππού Κώστα, καλησπέρα.
Αν κατάλαβα καλά, αφαιρείς τους σπόρους από το φυτό.
Με το χνούδι τους αποθηκεύεις ή υπάρχει κάποια τεχνική να αφαιρεθεί;

 

[Βασιλης]

Από τη γενικότερη επαφή μου με τους σπόρους. Για να αποθηκευτούν χωρίς να πιάσουν μούχλα ή να αλλοιωθούν πρέπει να στεγνώσουν καλά. Τους βάζουμε σε μέρος όπου θα αερίζονται καλά χωρίς να τους χτυπάει ο ήλιος. Για το γαϊδουράγκαθο υπάρχει ένα θέμα με το χνούδι. Αν το βάλουμε σε μέρος όπου φυσάει θα το πάρει και.. Θα το σηκώσει! Μια λύση είναι να το βάλουμε μέσα σε τούλι. Μπορούμε να το απλώσουμε σε μια επιφάνεια ή να το κρεμάσουμε σε κάποιο σημείο που να έχει ρεύμα αέρα. 2 εβδομάδες το ελάχιστο για να στεγνώσει. Αυτή τη διαδικασία την ακολουθώ εγώ για τους σπόρους που μαζεύω για φύτεμα και μετά από ένα χρόνο δεν παθαίνουν τίποτα. Για το χνούδι δεν νομίζω να ενοχλεί σε κάτι αν δεν αφαιρεθεί από τους σπόρους. Άλλωστε και στη φύση δεν είναι καθαρισμένοι από το χνούδι οι σπόροι.

 

[Pappou Kostas]

Παππού Κώστα, καλησπέρα.
Αν κατάλαβα καλά, αφαιρείς τους σπόρους από το φυτό.
Με το χνούδι τους αποθηκεύεις ή υπάρχει κάποια τεχνική να αφαιρεθεί;

File XAPH poli sosta anpantise o vasilis parakato. Aloste an den gelieme einai geoponos kai asxolite me tin kipouriki.
Ego otan erxomai stin ellada mazewo tsouwalia apo gaidourangatha kai ta katharizo apo to xnoudi pinontas tin mpira mou. Fantasou poses Heineken xreiazomai. Strono to sporo stin taratsa epano se pani apo tsouwali. Etsi to aeraki den mporei na pari tous sporous. Oxi omos ston Hlio ala se skia. To wradi to mazewo mesa sto spiti gia na min to wrei i proini drosia. Meta apo treis me pente hmeres to dokimazo o idios masontas pente eksi sporous (pikrizei ligo) otan diapistoso oti exei stegnosi kala to wazo se panina sakoulakia kai to ferno stin elwetia. Logo tou ygrou klimatos stin elwetia to apothikewo stin sofita. Etsi mporo kai to kratao olokliro to xrono.
Filika pappou Kosras

 

[Green]

Μαζευετε τους σπορους απο καποια συγκεκριμενη ποικιλια γαιδουραγκαθου η απο ολες;

 

[Χαρης Πετριδης]

Μαζευετε τους σπορους απο καποια συγκεκριμενη ποικιλια γαιδουραγκαθου η απο ολες;

http://3lyk-n-filad.att.sch.gr/secret/botana/3Fyta/FGaidouragatho/Gaidouragatho.html
&
Γαϊδουράγκαθο

Προφανώς, αναφέρεσε σε κάποια είδη αγκαθιών με λευκό κορμό.
Πειραματίζομαι & με αυτά.

 

[larys]

Όπως είπε ο παππούς Κώστας χρειάζεται πολύ μπήρα(AMSTEL):). Μαζί με τα χνούδια τα έβαλα σε μια μαξηλαρωθήκη και τα πάτησα καλά. Μετά στο αεράκι τα έριχνα σε ένα ταψί και και τα πήγα καθαρά στο σπίτι. Καόύ κακού άπλωσα τους σπόρους στην αυλή για τυχόν υγρασία.

 

[Pappou Kostas]

Όπως είπε ο παππούς Κώστας χρειάζεται πολύ μπήρα(AMSTEL):). Μαζί με τα χνούδια τα έβαλα σε μια μαξηλαρωθήκη και τα πάτησα καλά. Μετά στο αεράκι τα έριχνα σε ένα ταψί και και τα πήγα καθαρά στο σπίτι. Καόύ κακού άπλωσα τους σπόρους στην αυλή για τυχόν υγρασία.

File Lary
An eisai akoma sto soufli perna apo to Amorio kai fila mou ti gennetira mou!
Aloste ekei tha wreis kai para pola "Gatzolangatha" Kane mia wolta kata mikos stis grames tou trenou kai tha mazepseis oxi mono gia ena xrono. Molis ftaseis sto Amorio, ekato metra apo tis grames einai o "Skoularikas" me tous kalous mezedes kai mpoliko krasi. Apo mpira oles tis markes! (To terpnon meta tou ofelimou) etsi gia na walo kai ligi katharewousa.
Ki an den ta mazepseis mexri stis eksi awgoustou pou exoume panigiri sto xorio, meta den tha wreis oute xnoudi apo Gaidourangatho.
(Tha ta exo mazepsei ego)
Enas tropos gia na min mas tripane ta angathia einai: Forame gantia kipourou, Me ena psalidi kowoume prota ta angathia kai meta pianoume me to ena xeri to xnoudi kai me to alo XORIS TO GANTI ksekolame tous sporous.
Kremame enan "Trouwa" sto laimo kai rixnoume mesa mono tous sporous.
To xnoudi to petame ston aera etsi gai na kanoume kai ligi "plaka" "tzertzele" "kalampouri" opos theleis pesto.
Mexri na pesei to xnoudi kato idi exoume adeiasei misi mpiritsa isos kai olokliri.
Enoeitai pos ksekiname proi-proi me ti drosoula prin mas piasoun oi 35 me 40 wathmoi thermokrasias sto dromo!
Afta ta oliga gia na min paraponeite kaneis pos o pappou Kostas den grafei sto Forum.
Kai min ksexname pos i ELLADA den exei mono ta KALITERA gaidourangatha gia tis karderines ala kai OLA ta ypolipa proionta.
To mono pou mas menei einai na mathoume na agapoume PROTA emas tous ELLINES kai meta olous tous ypolipous laous.
(o noon noeito) kias eimai anorthografos!
ME POLI AGAPI SE OLOUS TOUS ELLINES EKTROFEIS!
Pappou Kostas

 

[larys]

pappou kosta έτσι ακρηβώς μαζεύω τον σπόρο. Όσο για τον σκουλαρηκά,τον γνώρησα σε ένα καινούριο πετ σοπ στο Διδυμότειχο.Άντε να έρθεις με το καλό και θα μάμε μαζί για γα'ι'δουραγκαθα:66:.

 

[Green]

Γεια σου φιλε Κωστα, ετσι ακριβως οπως περιγραφεις αρχισα σημερα να μαζευω και να καθαριζω γαιδουραγκαθα με την διαφορα οτι δεν ειχα μπυρα και οτι φυσουσε αερακι και εγινα χαλια... Πολυ φαγουρα...

 

[Pappou Kostas]

pappou kosta έτσι ακρηβώς μαζεύω τον σπόρο. Όσο για τον σκουλαρηκά,τον γνώρησα σε ένα καινούριο πετ σοπ στο Διδυμότειχο.Άντε να έρθεις με το καλό και θα μάμε μαζί για γα'ι'δουραγκαθα:66:.

Lary an deis ton skoularika dostou dio filia sta magoula (an den einai idromenos)
apo ton pappou Kosta apo Zyrixh.
An ertho me to kalo (Theou thelontos) tha pame na ton wroume.
Na eisai panta kala
Pappou Kostas