"Το παν σε μια εκτροφή είναι οι στόχοι που έχουμε θέσει. Αν έχουμε ξεκάθαρους στόχους και ξέρουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα, τότε μόνο μπορούμε να οργανωθούμε καλύτερα. Και η οργάνωση είναι το κλειδί για την επιτυχία στην εκτροφή.
Προσοχή όταν αγοράζουμε το αρχικό μας στοκ, διότι τα πουλιά που προορίζουμε για παραγωγή πρέπει να έχουν τέλεια κάποια χαρακτηριστικά. Με μέτριο στοκ είναι σχεδόν ακατόρθωτο να βελτιώσουμε το είδος. Όταν βγαίνουμε λοιπόν να αγοράσουμε ένα πουλί, εκτός από την καλή του κατάσταση και την υγεία του, κοιτάμε αν καλύπτει τον σκοπό για τον οποίο το αγοράζουμε. Φυσικά δεν είναι λογικό να επιλέξουμε ένα πουλί που δεν φαίνεται υγιές, όσο καλά χαρακτηριστικά και αν έχει, διότι εκτός της μεγάλης πιθανότητας να μην επιζήσει, μπορεί να μολύνει και τα υπόλοιπα πουλιά μας. Αν συνέβαινε κάτι τέτοιο θα ήταν καταστροφικό για το σύνολο της παραγωγής μας. Από την στιγμή λοιπόν που φαίνεται υγιές το πουλί που σκοπεύουμε να αγοράσουμε, πρέπει να σκεφτούμε τα χαρακτηριστικά που χρειαζόμαστε στην εκτροφή μας. Αν για παράδειγμα έχουμε πρόβλημα με το μέγεθος των πουλιών μας, (είναι πολύ μεγαλόσωμα ή μικρόσωμα) αλλά έχουν πολύ καλό σκουφί, τότε θα πρέπει να ψάξουμε για όσο το δυνατόν πιο μικρόσωμο πουλί και όλα τα άλλα χαρακτηριστικά θα έρθουν σε δεύτερη μοίρα.
Από τη στιγμή που θα τελειώσουν οι αγορές μας, θα πρέπει να σκεφτούμε τα ζευγάρια που θα σχηματίσουμε. Κάθε ζευγάρι πρέπει να έχει ένα σκοπό, σύμφωνα με τους αρχικούς στόχους που έχουμε θέσει για την εκτροφή μας. Δεν έχει νόημα να ζευγαρώσουμε δύο πουλιά με μέτρια χαρακτηριστικά στα ίδια σημεία. Αν για παράδειγμα βγάζουμε gloster και ζευγαρώσουμε δύο πουλιά με γονίδια που δίνουν κοντό σκουφί, όσο καλά κι αν είναι τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά τους, δεν πρόκειται να μας δώσουν απογόνους με πλούσιο σκουφί. Πρέπει να προτιμάμε ζευγάρια που έχουν συνδυασμό καλών χαρακτηριστικών. Αν για παράδειγμα ο αρσενικός είναι μεγαλόσωμος με τέλειο σκουφί, θα μπορούσαμε να τον ζευγαρώσουμε με την πιο μικρόσωμη θηλυκιά που έχουμε, ελπίζοντας ότι κάποιο μικρό θα κληρονομήσει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά από τον κάθε γονιό. Κάπως έτσι σκεπτόμενοι σχηματίζουμε τα ζευγάρια μας, έχοντας υπόψη πάντα τα χαρακτηριστικά που θέλουμε να βελτιώσουμε. Επειδή παίζει μεγάλο ρόλο στο αποτέλεσμα ο παράγοντας τύχη, το ιδανικότερο είναι να παράγουμε μεγάλη ποσότητα πουλιών, ώστε να έχουμε και μεγαλύτερη πιθανότητα να βγάλουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αυτό βέβαια δεν είναι τις πιο πολλές φορές εφικτό, αφού ούτε απεριόριστος χώρος υπάρχει, ούτε η δυνατότητα να συντηρούμε μεγάλο αριθμό πουλιών.
Τέλος, καθ΄ όλη την διάρκεια της παραγωγής κρατάτε σημειώσεις και αξιολογείτε τα πουλιά σας. Βοηθάει πάρα πολύ να μελετάμε τα χαρακτηριστικά των πουλιών βλέποντας τα γραμμένα και να διαλέγουμε τα ζευγάρια με αυτόν τον τρόπο."
Παράθεση από "http://www.birdsworld.gr/Canaries/Gloster.htm"
Αυτά τα είχα γράψει για τα gloster αλλά οι γενικοί κανόνες ισχύουν για όλες τις ράτσες. Φυσικά όταν μιλάμε για επιλογή ζευγαριών εννοείτε ότι ασχολούμαστε με μια ράτσα και προσπαθούμε να βελτιώσουμε τα χαρακτηριστικά των πουλιών για να έρθουν όσο το δυνατό πιο κοντά στα πρότυπα της ράτσας. Αν ζευγαρώνουμε κοινά καναρίνια τότε οι μόνοι κανόνες που ισχύουν είναι αυτοί που αφορούν τον τύπο φτερώματος και τους παράγοντες θνησιμότητας (σκουφί, λευκό κυρίαρχο).
Προσωπικά θεωρώ ότι πρέπει καταρχήν να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά μιας ράτσας και να μπορούμε να κρίνουμε τα πουλιά μας, να βρίσκουμε τα ελαττώματά τους. Μπορεί να ακούγεται αυτονόητο αλλά είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα των εκτροφέων. Πρώτο βήμα λοιπόν για όποιον θέλει να ασχοληθεί σοβαρά με εκτροφή κάποιας ράτσας είναι να γνωρίσει τη ράτσα. Επισκέψεις σε εκθέσεις, ανταλλαγή απόψεων με εκτροφείς και κριτές και μελετή των χαρακτηριστικών όπως τα δίνει η COM. Μετά από αυτά έρχεται η οργάνωση, η αξιολόγηση των πουλιών που ήδη έχουμε, ο σχεδιασμός των αγορών μας και τελικά η επιλογή των ζευγαριών. Συγγνώμη για το μακροσκελές μήνυμα και ελπίζω να βοήθησα λίγο.