Συνταγές για σπιτικές αυγοτροφές μπορείς να βρεις πολλές εδώ
Αρθρα για τη Διατροφή των Πουλιών .
Μια εύκολη που φτιάχνω εγώ χωρίς ψήσιμο κτλ είναι η εξής:
Βράζεις ένα αυγό 15' αφού προηγουμένως το έχεις πλύνει εξωτερικά.
Όταν κρυώσει το καθαρίζεις.
Ρίχνεις στο multi το τσόφλι του αυγού, 250 ml τρίμμα φρυγανιάς, 2 κ. σούπας κουάκερ , 1 κ. σούπας ρίγανη ξηρή, 1 κοφτή κ. σούπας τσουκνίδα. Χτυπάς πρώτα αυτά τα ξηρά στοιχεία να γίνουν σχεδόν σκόνη. Διακόπτεις και πρσθέτεις στο multi όλο το αυγό ψιλοκομμένο με μαχαίρι και 1 κ. Γλυκού μέλι, διαλυμένο σε 15 ml χλιαρό νερό. (προσοχή η ποσότητα του νερού πρέπει να είναι αυστηρά αυτή, διαφορετικά η αυγοτροφή γίνεται λασπώδης).
Αφού χτυπήσεις αρκετά, όταν διαπιστώσεις πως έχει ομογενοποιηθεί το μείγμα, το ελέγχεις ως προς την υγρασία του.
Πρέπει η υφή του να είναι ξηρή, καθόλου υγρή. Αν ωστόσο υπάρξει ενδεχόμενο υγρασίας, προσθέτεις λίγο ακόμα τρίμμα φρυγανιάς ή κουάκερ και ξαναχτυπάς.
Το μείγμα αυτό, διατηρείται 5-6 μέρες στην ψύξη. Εγώ κάθε που ανοίγω το ψυγείο, το ανακινώ στο ταπεράκι του. Η ποσότητα αυτή για ένα πουλάκι που έχεις εσύ, είναι μεγάλη, οπότε χώρισέ την στα τρία, βάλε τα 2/3 σε ξεχωριστά δοχεία καλά κλειστά στην κατάψυξη και το 1/3 στην ψύξη.Μπορείς να του δίνεις μέρα παρά μέρα.
Αν δεν έχεις και μέχρι να βρεις τσουκνίδα, μπορείς να βάλεις μόνο ρίγανη.
Η συνταγή είναι το Δημήτρη jk21